Vegane Ernährung für Spitzensportler?

Kann und soll sich ein Spitzensportler vegan ernähren? Lesen Sie hierzu den Artikel mit einer Stellungnahme von Dr. med. Walter O. Frey.

Schauen Sie zudem das Interview von Dr. med. Walter O. Frey auf TeleZüri vom 18.11. zu diesem Thema. 

Eine wirklich fundierte, wissenschaftliche Arbeit dazu und Analyse des Inhaltes von "Dokumentarfilmes" The Game Changers lesen Sie im Artikel des weltweit renommierten Ernährungswissenschafters Asker Jeukendrup. 

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